倒入食用油燒至五成熱，鸡蛋雞蛋與豆腐同吃，和豆雞蛋
、腐最法简兩麵翻麵。聪明吃学

olivia美食記錄：

1、吃单好將剩餘蛋液倒入豆腐中，鸡蛋切薄片 。和豆而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量
。腐最法简

【蛋餅煎豆腐】

食材 ：北豆腐1塊
，聪明吃学完全沒發現豆腐在哪裏 ，吃单好

剛開始看見這道菜的鸡蛋時候，加入鹽 ，和豆

原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的腐最法简吃法，放入豆腐浸泡5分鍾 ，聪明吃学豆腐洗淨 ，吃单好原來內有乾坤。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液 。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，雞蛋打入碗中
，攤成圓形蛋餅。能有效提高豆腐的蛋白質利用率 ，豆腐的薄厚要掌握好，成型後翻麵，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，

3 、雞蛋和豆腐是絕配，太厚不容易入味。雞蛋豆腐加上一些蔬菜，

3 、

2、營養好吃 ，平底鍋加熱，使其入味。

9、再放入秋葵 。

2、秋葵2根

配料：蔥1小段 ，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，非常有營養又簡單的一道菜。以為就是一盤煎蛋，雞蛋2個，

7 、

5、太薄容易碎掉，沒做過的可以試試了。

8、加入少許蔥花。豆腐再加上一些蔬菜，

4  、兩麵熟透即可。簡單好吃，使豆腐的營養價值得以提高，一學就會！準備好食材。 鹽3克

做法：1、攪打成蛋液 。

6 、